Sanitární dělený koloidní mlýn (průmyslový)
Specializujeme se na výrobu koloidních mlýnů, takže rozumíme vašim potřebám!
Tělo z nerezové oceli, vysoká jemnost materiálu, vysoká účinnost výroby a malá stopa
JAK SI VYBRAT VHODNÝ KOLIDOVÝ Mlýn?
Zkontrolujte model č.: Model č. koloidního mlýna ukazuje jeho konstrukční typ a průměr (mm) brusného kotouče, který určuje kapacitu.
Zkontrolujte kapacitu: kapacita koloidního mlýna se velmi liší podle materiálů s různou hustotou a viskozitou.
Cirkulační trubice: vhodná pro materiály s nízkou viskozitou, které potřebují recyklaci a reflux pro mletí, jako je sójové mléko, nápoje z fazolí atd.
Obdélníkový vstup: vhodný pro materiály s vysokou a střední viskozitou, které nepotřebují reflux ani mletí, jako je arašídové máslo, chilli omáčka atd.
PARAMETRY VÝROBKU
Poznámka: Typ bez strojního těsnění lze použít hlavně pro zpracování materiálů s vysokou koncentrací nebo omáček, jako jsou arašídové máslo, tahini, zvířecí maso, ryby, zelenina atd.
Poznámka: Typ s (oboustrannou) mechanickou ucpávkou lze připojit k trubkám pro nepřetržitou multicirkulaci a hlava je asi 4 metry.
STRUKTURA VÝROBKU
Koloidní mlýn je zpracovatelský stroj na jemné mletí a drcení tekutých materiálů, který se skládá hlavně z motoru, nastavovací jednotky, chladicí jednotky, statoru, rotoru, pláště atd., Široce používaný v různých průmyslových odvětvích.
1. Rotor i stator jsou vyrobeny z nerezové oceli, rotor se otáčí vysokou rychlostí a stator zůstává statický, díky čemuž materiály procházející přes ozubený zkosení nesou velkou sílu ve smyku a tření.
2. Uvnitř koloidního mlýna se otáčí vysokou rychlostí pár kónického rotoru a statoru. Když materiály procházejí mezerou mezi statorem a rotorem, nesou velkou sílu ve smyku, tření, odstředivou sílu a vysokofrekvenční vibrace, a nakonec jsou materiály rozemlety, emulgovány, homogenizovány a rozptýleny.
3.Je to vysoká účinnost broušení ultrajemných částic silou střihu, broušení a vysokorychlostního míchání. A drcení a broušení relativním pohybem zkosení ve tvaru disku.
Colloid Mill je ideální zařízení pro drcení za mokra. Materiály se drtí, emulgují, drtí, mísí, dispergují a homogenizují pomocí sil vysokofrekvenčních vibrací a vysokorychlostního víru.
PRACOVNÍ ZÁSADA
Základní pracovní princip koloidního mlýnu spočívá v tom, že tekuté nebo polotekuté materiály procházejí mezerou mezi pevným zubem a rotujícím zubem, což je vzájemné vzájemné poměrné vysokorychlostní vzájemné blokování, aby materiály nesly silnou smykovou sílu, třecí sílu a vysokofrekvenční vibrační sílu. Broušení je relativním pohybem ozubených zkosení, jedno se otáčí vysokou rychlostí, druhé udržuje statické. V takovém případě jsou materiály procházející ozubenými zkoseními velmi ostříhané a třením. Zároveň jsou tyto materiály vystaveny silám vysokofrekvenčních vibrací a vysokorychlostního víru, díky nimž jsou mleté, emulgované, drcené, mísené, dispergované a homogenizované, a konečně jsou dosaženy jemné hotové výrobky.
Rotační disk a statický disk s vysokým střihem
Vysokorychlostní otáčky 2 900 ot./min zajišťující kvalitu brusných materiálů.
Otázky a odpovědi
Otázka: Může koloidní mlýn mlít kukuřici, proso, sójové boby, fazole mungo, červené fazole, rýži a jiná zrna? Pokud ano, jak jemné to může být? Jaký je výstup?
Odpověď: 1. Čerstvá kukuřice (bez vody) může být mletá pro každý model a efekt mletí je lepší po přidání vody. Konkrétní výstup je založen na různých modelech, podrobnosti získáte u našich prodejců.
2. Rýži nelze mlít přímým přidáním vody, ale rýži, kterou lze po dlouhém namáčení ručně rozdrtit, lze mlít. Pro mletí se doporučuje přidat více vody;
3. Pokud jde o fazole mungo, červené fazole, fazole mungo a sójové boby, doporučuje se je před mletím dlouho namočit. Jemnost kukuřice, červených fazolí a fazolí mungo po mletí může dosáhnout pod 300 mesh a jemnost sójových bobů po mletí je asi 80-150 mesh.
Koloidní mlýn je jemné mlecí zařízení, které se používá hlavně pro druhotné zpracování materiálů. Čím vyšší je tvrdost samotného materiálu, tím obtížnější je jeho broušení a tím větší je dopad na životnost zařízení. Různé materiály mají různou jemnost mletí. Pokud potřebujete technickou podporu, obraťte se na náš prodejní personál.
Otázka: Může koloidní mlýn brousit kosti?
Odpověď: Koloidní mlýn nemůže brousit tvrdé předměty, jako jsou kosti. Materiál lze snadno zaseknout v dutině, nosit brusný kotouč a způsobit zatížení motoru. Prosím nedělej to. V opačném případě může dojít k poškození zařízení, které je způsobeno člověkem a na které se nevztahuje záruka.
Otázka: Může koloidní mlýn drtit mořské plody? Jaký je výstup? Jak je to v pořádku?
Odpověď: Koloidní mlýn může mlít mořské plody. Jelikož mořské plody obsahují sůl, je jejich obsah chloru relativně vysoký a korozivně působí na kovy. Pro koloidní mlýny se doporučuje zvolit nerezovou ocel 316L s lepší odolností proti korozi. Nerezová ocel 304 má slabou odolnost proti korozi a snadno se rezaví. Před mletím se doporučuje porovnat velikost mořských plodů s velikostí násypného otvoru koloidního mlýna. Pokud je snadné zablokovat otvor, musíte zvolit šnekový podavač a lépe rozřezat mořské plody na malé kousky, aby se zabránilo zablokování napájecího portu, nemohl vstoupit do dutiny a nelze je brousit. Pokud potřebujete další technickou podporu, kontaktujte nás. Poznámka: Údaje o průtoku v tabulce parametrů vycházejí z průtoku vody, nikoli ze skutečného výdeje materiálu.
Otázka: Jaký je rozdíl mezi děleným typem a vertikálním typem koloidního mlýna? Odpověď: Jejich funkce jsou stejné a jejich modely se stejnými specifikacemi mají stejný výstup. Ale liší se vzhledem a strukturou. Motor dělené koloidní mlýny je instalován na boku, i když zařízení dlouhodobě pracuje, těsnění jeho dutiny stárne, což způsobuje únik kapaliny a nezpůsobí poškození motoru. Motor vertikální koloidní mlýny je instalován přímo a vertikálně dole. Dojde-li k úniku kapaliny, může dojít ke snadnému zkratu motoru a následnému poškození motoru. Rozdělený typ má relativně lepší výkon a vyšší cenu, ale vertikální typ je ekonomický a nákladově efektivnější. Můžete si vybrat nejvhodnější typ a model podle svého rozpočtu a skutečných potřeb.
Otázka: Může koloidní mlýn zpracovávat vysoce viskózní materiály? Například med, ústřicová omáčka, lepidlo?
Odpověď: Vysoce viskózní materiály mohou být přímo vypouštěny koloidním mlýnem, ale je nutné vzít v úvahu vliv vysoké teploty na materiály. Při zpracování medu se nedoporučuje používat koloidní mlýn, protože teplota materiálu během zpracování snadno stoupne a vysoká teplota ovlivní chuť. Ústřicová omáčka může být zpracována koloidním mlýnem, ale pro recyklaci materiálů by měly být vybrány modely s vyšším výkonem.
Otázka: Může koloidní mlýn vyřešit problém aglomerace materiálů, jako je proteinový prášek, škrob, sůl v ústřicové omáčce nebo MSG?
Odpověď: Ano, žádný problém.
Otázka: Může koloidní mlýn mlít chilli / pepř?
Odpověď: Ano. Doporučuje se nejprve nasekat chilli / pepř, čím menší, tím lépe, a přidat šnekový podavač na vstup koloidního mlýna. Nejlepší je chilli semínka odstranit, jinak se semena snadno dostanou do drážky ozubeného kola a nelze je brousit. Pokud ano, v konečném produktu chilli omáčky je stále mnoho nezpracovaných chilli semen.
Otázka: Může koloidní mlýn mlít zeleninu? Můžete mlít ovoce, jako je pipa, hrozny a jablka?
Odpověď: Zelenina: Zeleninu s vysokým obsahem vody doporučujeme nejprve jemně nasekat, čím jemnější, tím lépe. Do plnicího otvoru koloidního mlýna je přidán šnekový podavač a materiál lze zpracovat bez přidání vody. Ale zeleninu s nízkým obsahem vody a vysokým obsahem vlákniny, jako je celer, houby shiitake, řasy, bambusové výhonky, vodní špenát, zelí, mrkev, mořské řasy atd., Je třeba přidat vodou, čím více, tím lépe a vyšší model koloidního mlýna lepší brusný výkon; (U zeleniny s nízkým obsahem vlákniny může teoretická jemnost mletí dosáhnout 200 ok. Zeleninu s vysokým obsahem vlákniny nelze úplně rozdrtit, v hotovém výrobku bude mnoho vláken);
Ovoce: Doporučuje se nejprve nasekat ovoce. Pokud má ovoce po rozdrcení silnou tekutost, jako jsou pomeranče, jablka, malá rajčata, hrušky, vodní melouny, pipa a hrozny, můžete je rozdrtit v kruhové trubici. Pokud je tekutost po drcení špatná, například durian a banán, přidejte nejprve trochu tekutiny a poté začněte mlít, pokud je přidávání tekutiny povoleno, aby byla zajištěna silná tekutost. Pokud je přidávání kapaliny není povoleno, musíte použít čtvercový vývod a pokud existuje nějaké jádro, zkuste ho nejprve odstranit. Jablka, hrušky a vodní melouny nemusí být vypeckovány, ale u ovoce s velkými jámami musí být vypeckovány jako první. Kromě toho by se ovoce, zejména ovoce se špatnou tekutostí, mělo během mletí vyhnout vysokým teplotám, aby neovlivnilo chuť.
Otázka: Může koloidní mlýn mlít arašídy, mandle, kakaové boby, sezam a další produkty? Jak je to v pořádku? Jaký je výstup?
Odpověď: Koloidní mlýn může mlít materiály s vysokým obsahem oleje, včetně arašídů, mandlí, kakaových bobů, kešu ořechů, sezamu atd. Nejprve je nutné je vyprážet nebo smažit, a vstupní otvor musí být se šnekovým podavačem a příslušné modely by měly mít alespoň 4kW motor. Produkce různých modelů je zcela odlišná, podrobnosti získáte u našich prodejců.
Koloidní mlýn je druhá generace mokrého zařízení na zpracování ultračástic Vhodný k mletí, homogenizaci, emulgaci, dispergaci a míchání různých typů emulzí
• Sanitární potravinářská nerezová ocel. Kromě motorové části jsou všechny kontaktní části vyrobeny z nerezové oceli, zejména jsou vyztuženy jak dynamický brusný kotouč, tak i statický brusný kotouč, což jim dává lepší vlastnosti vůči korozi a odolnosti proti opotřebení. V takovém případě jsou hotové materiály neznečišťující a bezpečné.
• Koloidní mlýn je ideální zařízení pro zpracování jemných materiálů s vlastnostmi kompaktního designu, elegantního vzhledu, dobrého utěsnění, stabilního výkonu, snadného ovládání a vysoké efektivity výroby.
• Motor a základna jsou v děleném koloidním mlýnu oddělené, což zajišťuje dobrou stabilitu, snadnou obsluhu a dlouhou životnost motoru, dále zabraňuje úniku materiálu, aby se zabránilo spálení motoru. Využívá labyrintové těsnění, žádné opotřebení, odolnost proti korozi a menší poruchovost. Při jízdě řemenicí může změnit převodový poměr, zvýšit rychlost a způsobit jemné rozdrcení materiálů.
• Vertikální koloidní mlýn řeší problém, že malé koloidní mlýny nemohly dlouho pracovat nepřetržitě kvůli nedostatečnému výkonu a špatnému utěsnění. Motor má napětí 220 V, mezi jeho výhody patří kompaktní celková konstrukce, malá velikost, nízká hmotnost, spolehlivá těsnící struktura a dlouhé hodiny nepřetržité práce, vhodné zejména pro malé firmy a laboratoře.
• Jak poznat kapacitu koloidního mlýna? Průtok se velmi liší podle materiálů různé hustoty a viskozity. Například tok viskózní barvy a řídkých mléčných tekutin se může lišit více než 10krát ve stejném koloidním mlýnu.
• Kapacita závisí na koncentraci a viskozitě materiálů? Koloidní mlýn se skládá hlavně z motoru, brusných dílů, hnacího a základního dílu. Mezi nimi jsou klíčové součásti dynamické brusné jádro a statické brusné jádro. Možná budete muset vybrat různé modely podle povahy materiálů.
• Různé koloidní mlýny jsou malé vibrace, pracují hladce a není třeba je zakládat.
VÍCE O COLLOID MILL
Jak nainstalovat koloidní mlýn:
• Před prvním použitím se ujistěte, že je koloidní mlýn zcela dezinfikován a vyčištěn.
• Nejprve namontujte násypku / plnicí potrubí a výtlačné hrdlo / výtlačné cirkulační potrubí a poté připojte chladicí potrubí nebo vypouštěcí potrubí. Nezakrývejte vypouštěcí otvor, abyste zajistili vybití nebo cyklus materiálu.
•Hstall startér, ampérmetr a indikátor. Zapněte napájení a nechte stroj pracovat a poté posuďte směr motoru, správný směr by měl být ve směru hodinových ručiček, když sledujete od začátku posuvu.
• Upravte mezeru mezi brusným kotoučem. Uvolněte rukojeti a poté otočte nastavovacím kroužkem ve směru hodinových ručiček. Jednou rukou hluboko do obdélníkového otvoru otočíte nože motoru a okamžitě jej zastavíte, když dojde k tření na nastavovacím kroužku. Poté znovu upravte prstenec, abyste se ujistili, že mezera mezi brusným kotoučem je větší než zarovnaný údaj na základě splnění jemnosti zpracovávaných materiálů. To zajistí delší životnost brusného kotouče. Nakonec otočte rukojetí ve směru hodinových ručiček, zajistěte kroužek, aby byla brusná mezera zafixována.
• Přidejte chladicí vodu, zapněte stroj a dejte materiál do provozu okamžitě, když je stroj v normálním provozu, nedovolte, aby stroj běžel déle než 15 sekund.
• Věnujte pozornost zatížení motoru, pokud je přetíženo, snižte množství přiváděného materiálu.
• Vzhledem k tomu, že koloidní mlýn je vysoce přesný stroj, který pracuje při vysoké rychlosti a vzdálenost mezi broušením je minimální, měl by každý operátor přísně obsluhovat stroj podle provozního pravidla. Pokud dojde k poruše, okamžitě zastavte provoz a vypněte stroj. Opětovné uvedení do provozu proveďte až po dokončení řešení potíží.
• Nezapomeňte koloidní mlýn po každém použití důkladně vyčistit, abyste předešli zbytkům, které by mohly vést k přilnutí a netěsnosti mechanické ucpávky.
Proč se brusná hlava uvolňuje?
Správný směr otáčení brusné hlavy je proti směru hodinových ručiček (na stroji je šipka). Pokud brusná hlava pracuje obráceně (ve směru hodinových ručiček), dojde ke kolizi řezací hlavy a materiálu, což vede k uvolnění závitů v opačném směru. Jak se doba provozu prodlužuje, nit řezací hlavy odpadne. Pokud se brusná hlava otáčí proti směru hodinových ručiček (správný směr otáčení), bude nit pevnější a těsnější s konfliktem materiálů, řezačka neklesne. Doporučuje se, aby pokud koloid fungoval při zapnutí stroje opačně, okamžitě jej vypněte, protože při dlouhodobém obrácení se fréza uvolní.
Opatření:
Ujistěte se, že ve zpracovávaných materiálech nejsou smíchány křemen, rozbité sklo, kov a jiné tvrdé předměty. Lepší je předem filtrujte, aby nedošlo k poškození rotačního disku a statického disku.
Správný způsob nastavení mezery mezi brusnými kotouči:
kliky proti směru hodinových ručiček a poté otočte nastavovacím kroužkem ve směru hodinových ručiček. Jednou rukou hluboko do obdélníkového otvoru otočíte nože motoru a okamžitě jej zastavíte, když dojde k tření na nastavovacím kroužku. Poté znovu upravte prstenec, abyste se ujistili, že mezera mezi brusným kotoučem je větší než zarovnaný údaj na základě splnění jemnosti zpracovávaných materiálů. To zajistí delší životnost brusného kotouče. Nakonec otočte rukojetí ve směru hodinových ručiček, zajistěte kroužek, aby byla brusná mezera zafixována.
Pokyny pro demontáž:
1. Vyjměte zásobník proti směru hodinových ručiček, poté otočte rukojetí disku proti směru hodinových ručiček, uvolněte statický disk
2. Vytáhněte statický disk
3. Demontujte podávací nůž ve tvaru písmene V proti směru hodinových ručiček.
4. Demontáž je dokončena šroubem pro vytažení rotačního kotouče.
Upozornění: montážní kroky jsou naopak.
